Sainte-Rose liegt an der Ostküste der Insel Reunion und ist eine Gemeinde, die an den Fluss Riviere de l’Est grenzt. Seine südliche Grenze endet am Fuße des spektakulären Piton de la Fournaise, eines der aktivsten Vulkane des Planeten. Sainte-Rose ist auch der Name des kleinen Küstenortes innerhalb der Gemeinde. Zu den beliebten Sehenswürdigkeiten zählen: Anse of the Cascades, ein Naturparadies mit zahlreichen Wasserfällen und einem schönen Kokosnusshain, sowie Grand Brule, eine beeindruckende, sechs Kilometer breite Vulkanebene. Verpassen Sie nicht die Kirche Notre-Dame-des-Laves, übersetzt als „Our Lady of Lava“, die auf wundersame Weise den Lavastrom 1977 überlebte.